martedì 12 marzo 2013

Torta ananas e noci

Torta ananas e noci fatta in casa
In questo post, voglio proporvi un dolce di facile realizzazione, ma molto interessante perché i suoi due ingredienti principali si sposano a meraviglia tra loro...

...sono un pò come il latte con il caffè oppure il pane con il prosciutto, proprio un'abbinamento azzeccato!!!!

Il dolce di cui parlo è la "Torta di ananas e noci" che, cosa da non dimenticare, può essere servito in tutte le occasioni: ottimo per la prima colazione per la presenza di ananas che aiuta a bruciare i grassi e di noci che contengono un olio che apporta molti benefici al nostro organismo.
Può anche essere servito come dessert perché, anche se semplice nella realizzazione, il suo aspetto non sfigura vicino a dolci più elaborati.



Questa è la ricetta:







Procedimento:
  1. Imburrare e passare con lo zucchero semolato la nostra teglia da 24-26 cm, quindi stendere le fette di ananas intere e ben asciugate, sopra a queste distribuire le nostre noci tritate grossolanamente.
  2. Ora aggiungiamo la base regina che avremo preparato in precedenza e con quest'ultima ricopriamo il tutto, formando uno strato di 2 o 3 cm.
  3. Inforniamo in forno preriscaldato a 150°-160° (come sempre la temperatura del forno è indicativa e varia da forno a forno) per almeno 40 minuti.
  4. Una volta cotta, giriamo la torta direttamente su un piatto da portata, con il fondo rivolto verso l'alto in modo di avere l'ananas a vista.
Tempo totale di realizzazione:

10 commenti:

  1. Ciao, ti abbiamo trovata grazie all'iniziativa di Kreattiva.....Blog carinissimo!! e sopratutto buonissima ricetta!!!
    Siamo tue nuove followers! Se ti va passa a trovarci!!! :-D
    Bacino ♥
    Online Fashion Gastro Blog
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    1. Grazie per il complimento, passerò sicuramente!

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  2. Ciao, ti ho visto su kreattiva
    Così sono venuta a visitare il tuo blog.
    Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi, ti va di ricambiare?
    Ti aspetto qui
    http://elefantest89.blogspot.it/

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    1. Grazie del tuo interessamento ho ricambiato anche io!

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  3. Ciao, sono vanna , ti ho conosciuto su kreattiva ; Fatti conoscere! Molto interessante il tuo blog! Se hai poacere ti aspetto sul mio blog, saluti!

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    1. Ciao Vanna Grazie per il complimento, di certo passerò!

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  4. mmm bone le noci? ma sai che non ho mai pensato ad un abbinamento ananas noci? uff e ora?mi tocca provare no?
    maremmina... :(
    :) a presto

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    1. Provala Simo, vedrai che ne rimarrai entusiasta, semplice da fare e delicata da mangiare. Un favore, da un saluto a Firenze da parte mia , ho passato li un bellissimo anno di naja, tempo fa purtroppo!!!
      A presto.

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  5. Noooooooooooooo!!!! Non ci crededo!!!
    Alle medie avevo vinto un concorso culinario interscolastico con questa stessa torta.. Decine e decine di anni fa! XD
    Ora vado a cercare le foto e le scannerizzo! ù.ù
    Uh, Signur che salto indietro nel tempo! :D
    Ciaoooooooooo.. (appena trovo le foto te ne mando una! :P)

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    1. Ciao Farfy, che bello sentire dire queste parole, mi trasmetti una forte carica di energia, si questo dolce è bello agli occhi e gustoso al palato......è certo che tu ci abbia vinto un concorso culinario!!!!! Se le trovi mi farebbe piacere vedere le foto della Tua versione......A presto

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